• Kringle salé jambon-chèvre (19/04/2014 publié dans : Légumes/féculents )
    Les aliments préférés de ma soeur : pain , jambon, fromage..Mais pas trop gras ... quand j'ai vu des recettes de kringle salé .... Je m'y suis mise au plus vite sans rajouter trop de lipides ( ...
  • Cookies au caramel en carrés (16/04/2014 publié dans : petits gateaux )
    Quand j'ai repéré cette recette sur le blog " la cocinera loca" , , obligatoirement j'ai craqué . J'ai testé pour emmener au boulot et j'en ai laissé aussi pour la famille : ) Parfait accompagné ...
  • Barquettes petit Lu maison (13/04/2014 publié dans : petits gateaux )
    Je me souviens des barquerttes de Lu au chocolat qu'on mangeait au café quand j'étais gamine , j'adorais ça !!!! Alors pourquoi pas en faire des maison , c'est si rapide et si bon !!! Temps de ...
  • Cake au caramel extra moelleux (10/04/2014 publié dans : Desserts )
    Quand j'ai vu cette recette sur le "miam miam blog" , j'ai tout de suite été attirée par le mot "extra moelleux , le cake le plus moelleux au monde". Et bien, vous savez quoi ? Un de mes amis ( ...
  • Cheesecake de New York ( le vrai ) (07/04/2014 publié dans : Desserts )
    Voici la recette du Chessecake que l'on trouve partout au Etats Unis , certes calorique mais tellement bon ! Spéciale dédicace à Thibaut , un de mes amis fan de cheesecake ! C'est pour toi !! :) ...
  • Tôt fait aux pommes (04/04/2014 publié dans : Desserts )
    Une petite recette rapide , pas trop sucrée aux pommes .. A déguster avec une boule de glace vanille ! La texture est comme une crêpe épaisse .. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson ...
  • Petits gâteaux aux sésames et miel à la fleur d'oranger (01/04/2014 publié dans : petits gateaux )
    Voici encore une recette de Bernard "la cuisine de Bernard" et encore une fois voici une petite tuerie ! Des gateaux ( sablés ) aux sésames et raisons blonds trempés dans du miel parfumé à la ...
  • Amandier aux cerises amarena (29/03/2014 publié dans : Desserts )
    Voici un vrai délice ! Je l'ai amené en stage un samedi matin pour une équipe du tonnerre !!! Gourmande et sucrée , cette recette à fait son petit effet !!! Temps de préparation : 10minutes Temps ...
  • Tarte au citron vert et sa meringue coco (26/03/2014 publié dans : Desserts )
    Une petite tarte faite exprès pour ma soeur et son amoureux ! J'espère qu'ils se régaleront.. Une tarte au citron vert avec une pâte sablée maison et une meringue coco qui donne une touche ...
  • Pain d'épices de Cyril Lignac au speculoos (23/03/2014 publié dans : Desserts )
    Voici une deuxième excellente recette de cyril Lignac cette fois ci , avec une touche de speculoos!!! Elle est excellente ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos: une nuit Temps de ...
  • Tourte à la crème patissière et aux pignons de pin (20/03/2014 publié dans : Desserts )
    Une recette aperçue sur le blog "savoirs et saveurs" et en sachant que j'allais rendre visite à ma belle soeur et mon frère qui adore les desserts à base de crème patissière , je me suis hatais en ...
  • Crousti fondant amandes mirabelles (17/03/2014 publié dans : Desserts )
    Un petit gâteau fait pour mes grands parents ( la belotte des 4 grands parents du dimanche ) , on en profite pour aller les voir et leur faire un coucou, une réunion de famille ne se fait pas sans ...
  • Naans à la vache qui rit (14/03/2014 publié dans : Légumes/féculents )
    Une petite recette de puce bleue pour ma soeur que j'adore ! Elle est fan de toute sorte de pain , alors pour changer et pour lui faire plaisir. C'était excellent !!! Merci Isabelle de "Puce ...
  • La tropézienne !!!! (11/03/2014 publié dans : Desserts )
    Je vous présente aujourd'hui l'un de mes desserts préférés : la tropézienne avec sa crème à la fleur d'oranger . Ma maman adore également. hummmm , elle était parfaite !! cette recette est issue ...
  • Tartelettes choco-coco de Christophe Adam (08/03/2014 publié dans : Desserts )
    Voici une recette de tartelettes façon Christophe Adam : une pâte sablée forte en chocolat et un intérieur coco-choco, fort agréable à picorer ... Temps de préparation : 20 minutes Temps de ...
  • samoussas au thon frais (05/03/2014 publié dans : viandes-poissons )
    Voici une recette de samoussas au thon frais revenu dqns la sauce sohja et le vinaigre de riz , une onctuosité amenée par une touche de mascarpone et des lardons pour relever le tout!!! Temps de ...
  • Ganachettes aux noisettes (02/03/2014 publié dans : petits gateaux )
    Des petits gâteaux aux noisettes et amandes entrecoupés de ganache choco-pralin .... Je vous laisse imaginer le succèe que ça a eut . Les amis de l'internat et du les collègues du boulot ont aimé. ...
  • croustillant praliné entouré son craquant choco (27/02/2014 publié dans : Desserts )
    Simple comme bonjour , mangé en moins de deux .. Voici un dome au chocolat noir à l'intérieur praliné croustillant , qui peut résister ? Temps de préparation : 10minutes Temps de repos : ...
  • Bûche tiramisu (24/02/2014 publié dans : Desserts )
    Voici une recette que j'ai aperçu sur le blog de "Chefnini" et comme d'habitude, je ne suis pas déçue du tout . SImple , super bonne , on l'a réalisé pour Noel avec ma maman , les invités se sont ...
  • Bouchées crevettes à la mangue (21/02/2014 publié dans : apéro )
    Des petites bouchées fraiches et sympatiques pour l'apéro. Un sucré-salé très apprécié. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Il vous faut : ( pour 6 personnes) 2 mangues ...
  • Entremet mangue et noix de coco (18/02/2014 publié dans : Desserts )
    Voici une petite merveille que nous avons fait pour Noel , tout le monde s'est régalé ... Je vous laisse voir cette merveille. Temps de prépraration : 1h30 Temps de cuisson ; 10 minutes Il vous ...
  • Poivrons apéro farcis au chèvre (15/02/2014 publié dans : apéro )
    Une idée fort sympathique pour un apéro qui change de l'ordinaire avec une recette simplissime . Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Il vous faut : ( pour 4 personnes ) ...
  • Tartelettes au chocolat fondant et touche abricotée (12/02/2014 publié dans : Desserts )
    Voici une recette que j'ai fait pour l'anniversaire de mon co-interne... C'est une tartelette au chocolat avec un petit oreillon d'abricot et une touche craquante amenée par les amandes effilées . ...
  • Toasts de pain d'épices , roquefort et fruits secs (09/02/2014 publié dans : apéro )
    Voici une petite recette toute simple trouvée sur le blog "du fond de mes casseroles ". Pour l'apéritif c'est vraiment bon , la touche de pain d'épices sucrée et anisée , se marie parfaitement ...
  • macarons framboises-chocolat blanc (06/02/2014 publié dans : petits gateaux )
    Des bons petits macarons, c'est toujours très agréable! Voici des macarons à la framboise plus que délicieux que j'avais fait pour Noel, même repus , tout le monde a adoré!! Temps de préparation : ...
  • filet mignon séché aux herbes (03/02/2014 publié dans : apéro )
    Voici un pur délice à picorer à l'apéro . Simple comme bonjour , qui plait toujours , tout le monde lui fait la cour , c'est loin d'être lourd , lors de l'apéro , on reste autour et quand on nous ...
  • Petits sablés coco (31/01/2014 publié dans : petits gateaux )
    Simplissime recette , en deux temps trois mouvements à 22h je m' y mets pour amener au boulot le lendemain !!! Et bien c'était fort appréciable ! Merci encore à Bernard " la cuisine de Bernard " ...
  • Tartelettes aux trois fromages (28/01/2014 publié dans : apéro )
    Petite recette gourmande pour l'apéro , simple , rapide et plutôt efficace!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : ( pour 8 personnes ) deux pâtes ...
  • Cake moelleux aux tomates séchées-mozza (25/01/2014 publié dans : entrées )
    Un petit cake fait spécialement pour ma soeur parce que je sais qu'elle adore cake , tomates sécheés et mozza! J'ai bien fait de le faire , car tout le monde a adoré !! Temps de préparation : 10 ...
  • Tiramisu classique (22/01/2014 publié dans : Desserts )
    Voici le tiramisu classique pour une de mes meilleurs amies , la piote Manue (anniversaire et gâteau de départ , voici son dessert préféré ! ) Ce fût très bon !!! Temps de préparation : 20 minutes ...
  • pesto de courgettes aux pignons de pin (19/01/2014 publié dans : apéro )
    Une pette recette simplissime qui change de d'habitude pour l'apéro.... Temps de préparation : 10 minutes Il vous faut :( pour un beau bol ) 2 petites courgettes 15g de roquette 1 gousse d'ail 35g ...
  • Entremets pomme-poire caramel et pain d'épices du Yummy Magazine (16/01/2014 publié dans : Desserts )
    Un véritable délice , une recette aperçue dans le Yummy magazine ( pour ceux qui ne connaisse pas encore , une référence de magazine culinaire gratuit accessible sur le web ) : Cet entremet mêle à ...
  • Roulés de saumon fumé à la pomme granny et pamplemousse (13/01/2014 publié dans : apéro )
    Une petite recette apéritive fraiche , chic , rapide venant du blog de CHEFNINI que je remercie énormément pour cette aprfaite découverte que l'on a proposé à Noêl. Temps de préparation : 10 ...
  • Gâteau moelleux citron-cranberries (10/01/2014 publié dans : Desserts )
    Voici un petit gâteau tout simple, moelleux à souhait et parfait pour une petite envie sucrée. J'ai fait cette recette pour mon frère et ma belle soeur , ils adorent en picorer et en déjeuner le ...
  • fondant chocolat , touche au spéculoos (07/01/2014 publié dans : Desserts )
    Une recette simplissime qui plaira forcément ! Rapide et efficace, j'adore! Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson: 8 minutes Il vous faut: ( pour 4 fondants ) 90g de chocolat noir 20g ...
  • Le gâteau de Tours ou nougat de Tours (04/01/2014 publié dans : Desserts )
    A mi chemin entre gâteau et confiserie , voici le nougat de Tours , un gâteau constitué d'une pâte sablée, de confiture d'abricots ( normalement accompagnée de fruits confits mais pas pour moi ) , ...
  • Flan coco hyper simple mais délicieux (01/01/2014 publié dans : Desserts )
    On ne peut plus simple, mais qui se mange sans faim. A vos gamelles!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut : ( pour un moule à cake : 8 personnes ) 6 oeufs ...
  • Macarons au praliné (29/12/2013 publié dans : petits gateaux )
    Vous vous rendez comptre , je n'avais encore jamais fait des macarons au praliné , non mais vraiment pourquoi n'y avais je pas pensé plus tôt ? un régal !! Temps de préparation : 1h Temps de ...
  • gâteau à la crème de marron et biscuit chocolaté (26/12/2013 publié dans : Desserts )
    Voici une super recette trouvée sur le blog " les délices d'hélène " . Un gâteau si gourmand parfait pour les période de Noel , un biscuit chocolaté imbibé de sirop vanillé au rhum entrecoupé de ...
  • Fondant au chocolat ( encore un !!) (23/12/2013 publié dans : Desserts )
    Encore une recette de fondant , il y en a tellement !! Je vous avez donné la recette de mon gateau favori de mon enfance : ICI , mais j'aime tester d'autre fondant , tantôt plus de beurre, ou de ...

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