• Tarte lemon curd et Questches et croustillant crumble (27/07/2014 publié dans : Desserts )
    Une tarte toute simple avec plusieurs couches .. que du bonheur , de l'acidité amenée par le lemon curd , du croustillant sucré par le crumble et une touche fruitée par les quetsches.hummmm Temps ...
  • Sablés au chocolat ultra craquant (24/07/2014 publié dans : petits gateaux )
    Vraiment délicieux ces petits sablés au chocolat , rapide et qui se conservent !!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Il vous faut : ( pour ...
  • Parfait glacé aux amandes (21/07/2014 publié dans : glaces )
    Une petite tuerie ce parfait directement venu du blog "assiettes gourmandes". Avec un coulis de fraises , c'est juste un régal !! Temps de préparation :15 minutes Temps de repos : 2h Il vous faut: ...
  • Tarte au chocolat et son coeur coulant carambar (18/07/2014 publié dans : Desserts )
    Biensur, il est évident que cette recette soit une tuerie vu ce qu'elle comporte , du choco, du moelleux , du coulant , du craquant , du carambar.... Merci au blog " les délices d'hélène " pour ...
  • Biscuits sablés à la crème (15/07/2014 publié dans : petits gateaux )
    Encore une recette de sablé vraiment extra à garder sous la main !! Ce qui m'a interpellée dans cette recette c'est la crème fraiche .. et bien c'est drolement bon !! Temps de préparation : 10 ...
  • Bulgogi au boeuf ( boeuf coréen ) (12/07/2014 publié dans : viandes-poissons )
    L'association de l'ail et oignons nouveaux avec la marinade donne un résultat très gouteux . A faire un bon morceau de viande tendre . Temps de préparation : 10 minutes Temps de marinade : 30 ...
  • Gâteau Lyonnais framboises-nougatine (09/07/2014 publié dans : Desserts )
    Voici une excellente recette faite spécialement pour mes beloteurs du dimanche ( mes quatre grands parents ) , aperçue sur l'excellent blog " puce bleue ". Elle présentait au départ un gâteau aux ...
  • Petites crèmes choco-coco (06/07/2014 publié dans : Desserts )
    Hyper simple , hyper onctueux , un mélange choco-coco pour le retour de mon amoureux ! recette issue du blog " le pétrin" Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson: 35-40 minutes Il vous ...
  • Lady Framboise (03/07/2014 publié dans : Desserts )
    Un biscuit aux amandes, des framboises et une crème très onctueuse .. Parfait pour un repas de famille pour se faire plaisir !! Tiré du livre " desserts et vin ", recette de Philippe Vandecappelle ...
  • Gateau meringué carambar et mousse vanille sur lit coco (30/06/2014 publié dans : Desserts )
    Voici un gateau que toute la famille a apprécié lors d'un repas avec tous les proches , toujours très sympathique , sous un soleil estival. Une dacquoise coco recouverte d'une crème carambar, puis ...
  • Palets beurre salé et chocolat caramélisé de DORIAN (27/06/2014 publié dans : petits gateaux )
    Une petite tuerie à déguster tout au long de la journée , bon ok , il ne faut pas en abuser ... Etant donné que mon chéri rentre , je lui fait des petites gourmandises . Temps de préparation : 30 ...
  • gâteau à l'orange et touche de cointreau (24/06/2014 publié dans : Desserts )
    Voici une petite recette de gâteau à l'orange très moelleux et délicieuse avec sa petite touche de cointreau!! Vraiment extra!!!! Je l'ai fait à l'occasion du week-end" tatas nounous" pour notre ...
  • Cookies aux cacahuètes caramélisées (23/06/2014 publié dans : petits gateaux )
    Merci Chantal du blog " assiettes gourmandes" pour ces délicieux cookies qui ont fait de nombreux heureux !!!! merci et vraiment , ça vaut le coup!!!!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de ...
  • tarte orange sur son lit sablé au chocolat (21/06/2014 publié dans : Desserts )
    Un petit régal que cette tarte , pâte sablée au chocolat , orange curd et gelée d'orange pour conclure .. Ca passe plutôt bien !!! Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes ...
  • Gateau crémeux au limoncello (18/06/2014 publié dans : Desserts )
    Une petite tuerie bien appréciée des collègues ... Un gateau crémeux incomparable avec sa pointe de limoncello !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il vous faut : ...
  • Tarte citron-pistache et ses fraises (15/06/2014 publié dans : Desserts )
    Depuis le temps que je voualis faire cette recette , j'attendais une occasion de la faire .. mes parents ont des invités , ma mère veut un dessert gourmand mais frais ... Bingo , voici une petite ...
  • Macarons à l'orange curd (12/06/2014 publié dans : petits gateaux )
    Voici une autre fournée de macarons pour Claude un ami à mes parents qui adore le sucré . Il les a enchainé d'une manière impressionnante . Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 14 ...
  • Biscuits croustillants chocolat et épices de Martha Stewart (09/06/2014 publié dans : petits gateaux )
    Voici une recette de Martha Stewart , des petits biscuits tout choco, tout croustillants avec un zeste d'épices !! J'ai juste retiré un peu de sucre car la première fois que je les ai fait , ces ...
  • Petite tuerie aux pommes et à la fleur d'oranger (06/06/2014 publié dans : Desserts )
    Petite recette rapide , donnant un résultat crémeux et biscuité . Une pure tuerie selon ma maman ( alias maminounette :)))) une touche à la fleur d'oranger pour accompagner la douceur des pommes ...
  • tarte briochée aux poireaux et lardons (03/06/2014 publié dans : Légumes/féculents )
    Cette recette m'a vraiment plu quand je l'ai vu , avec sa pâte briochée , ses petits poireaux préalablement revenus , une petite béchamel non grasse pour l'aspect moelleux et pour couronner le ...
  • Galettes bretonnes (31/05/2014 publié dans : petits gateaux )
    Des petits sablés toujours très agréables avec un café , ces galettes bretonnes issues du blog "j'en reprendrais bien un bout" , un vrai petit régal !! Temps de préparation : 1 minutes Temps de ...
  • Macarons d'Amiens (28/05/2014 publié dans : petits gateaux )
    Biensur , quand j'ai vu cette recette sur le fameux blog " la cuisine de Bernard " , j'étais obligée de testr !!! Les petits gateaux sont vite partis !! Temps de préparation : 15 minutes Temps de ...
  • Tarte choco-lemon curd (25/05/2014 publié dans : Desserts )
    Une jolie tarte avec une pâte sablée au chocolat ,de la douceur et uen touche d'acidité amenée par le citron ... Ca passe comme une lettre à la poste :) Temps de préparation : 30 minutes Temps de ...
  • Tarte choco-caramel (22/05/2014 publié dans : Desserts )
    Une tarte qui ressemble à un twix , quoi de plus gourmand ? Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Il vous faut : Pâte sablée au choco: 230 gr de farine 20 gr de cacao 155 ...
  • Cake citron-limoncello (19/05/2014 publié dans : Desserts )
    Encore un cake au citron , mais comme je sais que ma belle soeur et mon frère adore le citron , je les essaie tous ! Celui ci m'a attiré par sa petite touche de limoncello en plus ( issue du blog ...
  • Fondant au chocolat de Dorian (16/05/2014 publié dans : Desserts )
    Voici une recette de Fondant au chocolat issu du blog " la cuisine de Dorian" avec un petit glaçage chocolat-café dessus , vraiment très appréciable ce fondant .. Les amis ont aimé !! Temps de ...
  • Carrés gingembre et citron vert (13/05/2014 publié dans : petits gateaux )
    Petite recette venant du blog " chez becky et liz " , un mélange citron vert avec une base de gâteau au thé , un vrai régal ! Je les ai amené en stage , ils ont apprécié :) Temps de préparation : ...
  • Tiramisu bailey et caramel au beurre salé (10/05/2014 publié dans : Desserts )
    Le tiramisu , vous me direz : simple et plutôt gourmand .. Mais là avec le caramel au beurre salé , c'estvraiment carrément gourmand et on se fait vraiment plaisir en le mangeant!! extra !!! Temps ...
  • Gateau au limoncello de Mamina (07/05/2014 publié dans : Desserts )
    Voici l'occasion de faire une belle gourmandise , toute la famille réunie avec le petit nouveau de surplus ! Que d'agréables moments passés et pour l'occasion voici un dessert italien citronné au ...
  • Fraises en verrines et sa ganache chocolat blanc et huile d'olive (04/05/2014 publié dans : Desserts )
    Frais , simple et délicieux !! Merci au blog " un déjeuner au soleil" pour cette recette tirée de Pierre Hermé ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : une nuit Il vous faut : ( pour 8 ...
  • Biscuits miel et fleur d'oranger (01/05/2014 publié dans : petits gateaux )
    Petits biscuits qui se mangent sans faim , au miel , à la fleur d'oranger et un peu de pistaches !! Merci au blog " parmesan et paprika" pour cette jolie recette ! Temps de préparation ; 20 ...
  • Tarte au fromage blanc (28/04/2014 publié dans : Desserts )
    Voici une recette aperçue dans le yummy magazine .. Ayant du fromage blanc dans le frigo , j'étais obligée de la tester .. Verdict : frais , léger , bon , bref ça se mange tout seul !! Temps de ...
  • Soupe provençale tomate-mozza (25/04/2014 publié dans : soupes )
    Voici une petite soupe aux saveurs provençales avec ses différentes herbes et la touche de balsamique qui apporte du caractère à cette soupe. Une recette simple et rapide pour les gens qui n'ont ...
  • Tourte aux pommes de philippe Conticini (22/04/2014 publié dans : Desserts )
    Voici une recette de Philippe Conticini ( son livre "Pies"), une tourte aux pommes qui est d'un pur délice, avec plusieurs textures de pommes, un gout citronné et une pointe de canelle !!extra!! ...
  • Kringle salé jambon-chèvre (19/04/2014 publié dans : Légumes/féculents )
    Les aliments préférés de ma soeur : pain , jambon, fromage..Mais pas trop gras ... quand j'ai vu des recettes de kringle salé .... Je m'y suis mise au plus vite sans rajouter trop de lipides ( ...
  • Cookies au caramel en carrés (16/04/2014 publié dans : petits gateaux )
    Quand j'ai repéré cette recette sur le blog " la cocinera loca" , , obligatoirement j'ai craqué . J'ai testé pour emmener au boulot et j'en ai laissé aussi pour la famille : ) Parfait accompagné ...
  • Barquettes petit Lu maison (13/04/2014 publié dans : petits gateaux )
    Je me souviens des barquerttes de Lu au chocolat qu'on mangeait au café quand j'étais gamine , j'adorais ça !!!! Alors pourquoi pas en faire des maison , c'est si rapide et si bon !!! Temps de ...
  • Cake au caramel extra moelleux (10/04/2014 publié dans : Desserts )
    Quand j'ai vu cette recette sur le "miam miam blog" , j'ai tout de suite été attirée par le mot "extra moelleux , le cake le plus moelleux au monde". Et bien, vous savez quoi ? Un de mes amis ( ...
  • Cheesecake de New York ( le vrai ) (07/04/2014 publié dans : Desserts )
    Voici la recette du Chessecake que l'on trouve partout au Etats Unis , certes calorique mais tellement bon ! Spéciale dédicace à Thibaut , un de mes amis fan de cheesecake ! C'est pour toi !! :) ...
  • Tôt fait aux pommes (04/04/2014 publié dans : Desserts )
    Une petite recette rapide , pas trop sucrée aux pommes .. A déguster avec une boule de glace vanille ! La texture est comme une crêpe épaisse .. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson ...

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