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J'ai encore essayé une pâte feuilletée maison , il fallait donc que j'essaie une recette avec !!!

Des mirabelles du congélateur ,  de la confiture de quetsches de maman et un zeste d'orange ...je vous raconte pas l'extase !!  La tarte a fait 1/2 journée , même si on était trois à la maison !!

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson :  20 minutes

Il vous faut:

500g de mirabelles

180g de confiture de quetsches

le zeste d'une orange

10g de beurre

une pâte feuilletée

C'est parti:

Préchauffer le four à 210°.

Dans une poele, faire décongeler les mirabelles à feu doux , avec la confiture de quetsches et le zeste d'orange .

Laisser quelques minutes et mettre ensuite à grand feu tout en remuant délicatement . Ajouter le beurre et le laisser fondre . Mélanger délicatement.

Verser les fruits caramélisés au fond d'un moule à tarte et les recouvrir avec la pâte feuilletée

Enfourner pendant 20 minutes à 210°.

Sortir et démouler aussitôt ! ( Attention à ne pas vous brûler , c'est chaud !!!)

Laisser refroidir la tarte et déguster ..

Suggestion : si vous aimez l'orange et l'alcool, vous pouvez mettre une pointe de grand marnier dans votre compotée

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