• cake aux pépites de chocolat (29/04/2011)
    Certes ce cake n'est pas dénué de calories mais je peux vous dire qu'il en vaut vraiment le coup ! Ma soeur rentre aujourd'hui alors pour lui faire un dernier plaisir avant son régime ducan qu'elle attaque demain , je lui ai fait son cake favori qu'elle...
  • Mousse au chocolat-fève tonka régime (27/04/2011)
    Encore une recette régime , 0% sucre et graisse !! génial non ? Il vous faut : (pour une environ 8 belles verrines ) 3 feuilles de gélatine 25 g de sucre stevia en poudre 30g de cacao non sucré 1/4 de fève tonka rapée 4 oeufs 2 cuillères à soupe de lait...
  • Billes Chocolatées fourrées à la pralinoise (25/04/2011)
    JOYEUSES PÂQUES A TOUS Pour pâques, je ne pouvais pas ne pas faire d'oeuf en chocolat ! A défaut de moules en forme d'oeuf , avec ma maman , on s'est amusé à les faire dans des minis moules en forme de demi sphère . Fourrés à la pralinoise , c'était un...
  • Cookies aux spéculoos et pépites de chocolat noir (23/04/2011)
    Voici une gourmandise fait tout principalement pour mes amis lors de nos révisions ensemble , j'adore leur faire plaisir en amenant des petits délices de toute sorte . Là , j'ai opté pour des cookies ( une de mes amie en raffole ) à la pâte de spéculoos...
  • Brioche fleur d'oranger régime (21/04/2011)
    C'est reparti avec le régime dukan chez moi , alors j'adapte ma cuisine en essayant de faire plaisir avec 0% matière grasse, 0% sucre ! C'est sur ça ne vaut pas une bonne brioche du boulanger mais pour du régime c'est pas mal du tout !! Il vous faut :...
  • Petits sablés coeur chocolat- amande amère (19/04/2011)
    Encore une gourmandise qui a bien plus à mon papa !!! Heureusement que j'ai diminué les doses par deux , sinon il aurait tout mangé vite fait !!!! hihi Cette recette et simple , rapide et délicieuse !! on peut bien se faire plaisir de temps en temps non?...
  • soupe de topinambours-curry et miel (17/04/2011)
    Une connaissance de mon père nous a donné des topinambours de son jardin , au moins 5 kg et comme chez nous on adore ça , nous les prenons sans aucune hésitation !! Alors c'est parti pour diverses recettes , deux soupes différentes trouvées par ci et...
  • Pastéis de natas totalement revisités (15/04/2011)
    Cela fait un moment que je veux faire ces petites tartes directement originaire du portugal , mais biensur j'ai totalement voulu revisité la recette en apportant une petite touche de calavdos et en utilisant les blancs ( normalement non utilisé dans la...
  • carottes confites et caramel au pain d'épices (13/04/2011)
    Un peu de salé pour changer , une recette que j'avais repéré je ne sais plus où, mais il me semble qu'elle vient de Frédéric Anton . En tout cas , le résultat est là , même mon père qui mange très peu de légumes a adoré!!!! il vous faut : ( pour 4 personnes...
  • Biscuit pommes-crème de marron (11/04/2011)
    Pour terminer quelques pommes restantes ,voici un biscuit créatif Il vous faut : 5 pommes 200g de crème de marron 150g de lait concentré sucré 3 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs 50g de sucre 60g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café...

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  • : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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