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Aiguillettes de poulet en brochettes , sauce cacahuète
(28/02/2011
publié dans : viandes-poissons
)
En apéro , en entrée , en plat , cette recette apporte un peu d'exotisme et d'originalité de part sa sauce cacahuète et sa marinade. Il vous faut : 6 aiguillettes de poulet 10g de sucre semoule ... -
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panacotta coco-chocolat
(26/02/2011
publié dans : Desserts
)
Une petite merveille toute en fraicheur pour un dessert simple, rapide et savoureux Il vous faut: ( pour 4 verrines) 250 ml de lait de coco 250 ml de crème liquide entière 2g d'agar agar 70g de ... -
Cannelloni de courgettes aux olives, chèvre et tomates séchées
(24/02/2011
publié dans : Légumes/féculents
)
Aujourd'hui je vous propose des légumes , ça change de d'habitude!!!! Mais ça ne fait pas de mal , surtout quand c'est super bon !! Il vous faut : ( pour 4 personnes) 60g d'olives noires hachées ... -
Crousti-fondant poires-pralinoise
(22/02/2011
publié dans : Desserts
)
Repérée sur le blog de Céci " http://lesrecettesdececi.over-blog.com/ ", ce dessert est une tuerie à l'état pure.... Il vous faut: 200g de pralinoise 125g de beurre 150g de sucre en poudre 3 oeufs ... -
Poulet roti façon Julie Andrieu
(20/02/2011
publié dans : viandes-poissons
)
Ca fait plusieurs fois que je vois ce poulet ainsi cuisiné sur plusieurs blog, recette de Julie Andrieu . Parait'il que ça rendrait le poulet très moelleux.... Et bien au final c'est très ... -
Guacamole d'avocat-banane
(18/02/2011
publié dans : Desserts
)
Voici encore une façon de cuisiner l'avocat sucré , ça change de la verrine avocat-chocolat que je vous ai déja proposé, mais c'est tout aussi bon!! ( ... -
Fondant au chocolat blanc-framboises et citron vert
(16/02/2011
publié dans : Desserts
)
Aujourd'hui il s'agit d'un gateau que j'ai vu sur le site des frères Pourcel, je l'ai fait parce qu'il me tentait bien , il n'y avait pas de photos mais les ingrédients et le mélange des textures ... -
Tartare de saint jacques aux olives vertes
(14/02/2011
publié dans : entrées
)
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette , si vous aimez le tartare , vous ne serez pas deçu!! Il vous faut: ( pour 4 personnes) une dizaine de coquilles Saint-Jacques sans leur corail ... -
Cannelés tomates séchées-parmesan
(12/02/2011
publié dans : apéro
)
Ca change des cannelés salés, pour un apéro dinatoire c'est parfait!! Il vous faut : 100 g de beurre fondu 1 c à soupe d'huile d'olive 150 g de farine avec levure incorporée 3 œufs 20g de gruyère ... -
Gourmandises choco-pistaches
(10/02/2011
publié dans : petits gateaux
)
Sur cette recette très simple , j'ai laissé mon imagination faire, avec les ingrédients qu'il y avait autour de moi, le résultat est très convaincant!!! Il vous faut : ( pour une trentaine de ... -
Potatoes sablées parfumées au thym et romarin
(08/02/2011
publié dans : Légumes/féculents
)
Voici des pommes de terre façon potatoes originales , sablées et bien parfumées !! Croquantes à l'intérieur et moelleuses à l'intérieur... Il vous faut : 1 kg de pommes de terre (style charlotte) ... -
Glace aux biscuits roses
(06/02/2011
publié dans : glaces
)
Etant de la région rémoise , je ne pouvais pas passer à côté de cette excellentre recette que nous propose mathilde ( sur son blog "mathilde en cuisine" .). Je n'ai fait aucune modification ... -
Tartare de thon et oeuf façon conticini
(04/02/2011
publié dans : viandes-poissons
)
Voici une recette très rapide , à manger un soir avec une petite salade ! Simple et bon , tiré du livre de conticini.... Il vous faut: Pour le tartare : 280 g de thon au naturel égoutté et émietté ... -
Pain gingembre-chocolat blanc
(02/02/2011
publié dans : Légumes/féculents
)
La base est toujours la même , celle du blog de "chouya: qui dort dine" et je lui dis mille merci parce que depuis que j'ai découvert son pain , à chaque fois que je rentre chez mes parents , je ...
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- : Je viens par ce blog vous transmettre mes recettes, mes envies , mes connaissances culinaires. Je vais essayer de vous faire voyager à travers différentes recettes. La cuisine est pour moi une passion transmise par ma maman qui me donne toujours autant de bons et précieux conseils.
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